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Kevin, Kirk y Janet Narum compraron la Finca Cafetalera Riolindo en julio del 2021.
Kevin y Kirk, gemelos de 37 años de edad, fueron adoptados en la India cuando eran niños pequeños. Crecieron en Walla Walla, Washington.
Kevin se graduó de Whitworth College, con especialización en biología y luego se especializó en biología de reptiles y vida silvestre. Recientemente ha estado trabajando para el Mississippi Nature Conservancy en Hattiesburg.
Kirk trabajó 11 años para el Departamento de Normas de Seguridad Pública de Oregon, donde se convirtió en paisajista, apreciando el exuberante entorno al aire libre todos los días.
Janet, su madre, trabajaba para dos Colleges comunitarios de Oregon y dirigía programas educativos en tres prisiones. En el 2019 se jubiló y se mudó a Cotacachi, Ecuador.
En tres diferentes ocasiones, Kevin y Kirk acompañaron a Janet en excursiones de vacaciones por Ecuador. Quedaron impresionados con la biodiversidad y las hermosas criaturas que se encuentran en muchos lugares.
A principios del 2021, Kevin y Kirk comenzaron a buscar un buen lugar para vivir, trabajar y explorar, buscando propiedades en Mindo, la costa ecuatoriana y el hermoso valle de Intag. Les gustó Intag debido a la observación de aves/vida silvestre y su proximidad a Cotacachi, el mercado indigena de Otavalo y el Aeropuerto de Quito. Luego se sintieron intrigados con la Finca de Café Riolindo y la finca de café en funcionamiento en Cuellaje en el Valle de Intag.
Janet regresó a la finca cafetalera y se reunió con Ivan Suarez, uno de los dueños anteriores. El gran amor de Ivan por el cultivo de café orgánico era contagioso, por lo que Kevin, Kirk y Janet compraron la finca en Julio del 2021.
Después de vender su casa en Oregon, Kirk se mudó inmediatamente a Ecuador en el verano de 2021. Kevin se mudó a Ecuador seis meses después. Para garantizar la continuidad, los Narum han seguido empleando a los trabajadores agrícolas de Ivan.
Fausto, Alfredo y Oscar Rodriguez saben mucho sobre cómo producir el mejor café ecuatoriano y las familias Narum y Rodriguez han aprendido mucho unos de otros.
Riolindo Coffee Farm fue comprada por la familia Narum en Agosto 2021 y la hemos estado administrando como finca y casa de huéspedes desde Mayo 2022.
La finca cubre casi 7 hectáreas que incluyen alrededor de 800 plantas de café, edificaciones, la orilla del río, cascadas y áreas vírgenes para senderismo.
Las aproximadamente 800 plantas de café son cuidadas por la familia y tres hermanos trabajadores agrícolas de la pequeña comunidad de Piñan ubicada a 18 km en línea recta al noroeste de la finca. Debido a la larga y extenuante caminata, cada uno se turna para quedarse en la finca durante dos meses seguidos. Las plantas de café, que crecen en suelo arenoso o franco, producen tres variedades de granos de café: Arabica Typica Roja, Bourbon Amarillo y Gesha, que se venden en Cotacachi, se exportan y por supuesto se sirven a nuestros huespedes en la finca. La mayoría de los granos se tuestan en el pueblo de Apuela.
Por lo general también puede comprar granos enteros o molidos de Arábica Typica roja en tostado medio u oscuro, Bourbon amarillo molido y tostado medio, y Gesha molido en tostado medio.
Ofrecemos tours de café en los que usted como invitado aprenderá sobre el café en general y también podrá experimentar un enfoque práctico y aprender sobre el café, ayudar con la recolección y el lavado de las cerezas de café y la eliminación de la pulpa de la cereza.
Nuestra Finca Cafetalera Riolindo está ubicada en Cuellaje, de cuatro a cinco horas al norte del aeropuerto de Quito en automóvil.
BUS
Podemos darle instrucciones para tomar el autobús al Terminal Norte en Quito y luego un bus a Otavalo. El bus de Otavalo a Cuellaje le lleva a media milla de nuestra finca y la última vez que revisamos salía a la 1:00 p.m., llega a las 4:00 p.m. y cuesta alrededor de $4.00. El bus de regreso sale de Cuellaje a las 6:00 a.m. todos los días. Es posible que le demos el encuentro en Cuellaje y le traigamos a la finca. También puede tomar un bus de Otavalo a Apuela por $3.50 y luego un taxi desde Apuela a la finca por $12.00. Los buses a Apuela son más frecuentes.
TAXI
Un taxi directamente desde el aeropuerto de Quito a Cotacachi cuesta $60 y luego a la finca de café cuesta $70 adicionales. Si llega a Quito durante la noche, tal vez quiera quedarse en un hotel cerca del aeropuerto o viajar dos horas a Cotacachi para pasar la noche, antes de continuar hacia la finca de café al día siguiente.
Contacte a Freddy al WhatsApp 593 98 004 0538 o envíele un email a . Habla Inglés y Español.
VAN
Un grupo más grande puede encontrar una furgoneta o van más económica. Podemos ponerle en contacto con una empresa de furgonetas que transportan a ocho personas desde Quito a la finca por $180.
Si llega durante la noche, tal vez desee quedarse en un hotel cercano al aeropuerto y tomar la van al siguiente día.
Contacte a Milton al 593 99 763 4934 o envíe un email a Milton habla Inglés y Español.
Trabajamos de cerca con este taxista y esta empresa de furgonetas porque están muy familiarizados con el área de Cuellaje. Ambos están ubicados en Cotacachi.
La forma más fácil de hacer una reserva es hacer clic en Habitaciones y Comidas en la parte superior de esta página y luego hacer clic en el botón “Reservar ahora” debajo de la opción de habitación que prefiera.
Por mucho que amemos a las mascotas, y especialmente a los perros, lamentablemente no podemos aceptar mascotas actualmente.